Блины на кефире с начинкой. Видео мастер-класс
Дорогие друзья!
Масленица в самом разгаре, а значит, будем и мы с вами печь блины! Меня некоторые мои знакомые просили сделать видео, как я пеку блины. Конечно, тут нет ничего хитрого, особенного. Но, коли просят, значит надо уважить!
Сегодня на ваш суд выношу видео мастер-класс выпечки блинов на кефире с начинкой. На этот раз - начинка из вареных яиц с зеленым луком.
На 750 мл кефира
2 яйца
1-1,5 ч.л. соли
1,5 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соды
1 ст.ложка подсолнечного масла
2 стакана муки.
Конечно, рецепт очень условный, пропорции приходят с опытом.
Обычно из такого количества получается 15-16 больших тонких блинов.
Начинка
5 яиц
горсть зеленого лука
соль, перец,
сливочное масло
А теперь, чтобы долго не ходить вокруг да около - смотрим видео!
Приятного просмотра и приятного аппетита!
Всех с праздником, с Масленицей!
Я больше конечно, пеку тонкие блинчики на воде, но на кефире тоже люблю. А действительно, для начинки можно и яйцо с луком взять, что то я раньше так не делала.
Оцените комментарий
0 
0
Прочитала, посмотрела, жаль, что угоститься по интернету нельзя! 🙂 Спасибо за такой подробный рецепт. С Масленицей Вас!
Оцените комментарий
0 
0
Спасибо!
Ирочка, блинчики чудесные. Видео более, чем подробное. Начинку из яиц я тоже очень люблю. Использую ее в пирожках, только рис добавляю.
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
Вчера думала-думала и, вместо блинов, остановилась на оладьях на кефире с яблоками.
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
Мне нравятся любые блины и блинчики. От банановой или шоколадной начинки тоже не откажусь.
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
Иришка, что-то я поздно зашла к тебе в гости, масленица закончилась, пост начинается. Я совсем забыла про такую вкусную начинку.
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
Ну, ничего… Я вот тоже не успела еще один рецептик дать. Сегодня испробовала — запеканка из блинчиков с творогом. Тут случайно в телеке увидела — была передача «Контрольная закупка» (и не смотрю. а вот попала удачно…) Но все равно — рецептик дам…
Очень люблю блинчики на кефире, но готовлю не часто
Оцените комментарий
0 
0
Какие замечательные блинчики, уверена что очень вкусные. Я обычно такие не пеку, но обязательно попробую.
Оцените комментарий
0 
0
В День 8-го марта пожелать хочу,
Чтобы все проблемы были по плечу.
Чтобы удавалось все само — собой,
Чтобы все, кто против, лесом шли гурьбой,
Чтобы тот, кто дорог – на руках носил,
И за это ничего даже не просил.
Кошелек пусть будет до битков набит,
Пусть душа от счастья каждый день парит!
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
Ирочка, спасибо за прекрасные стихи — будь здорова и всего хорошего — в том числе и весенней ясной погоды!
Словно рядышком с Вами на кухне побыла. Так приятно вместе с Вами готовить блины. Отличное видео. Спасибо за рецепт.
Оцените комментарий
0 
0
Тамара, спасибо большое! Жаль, что в гости не могу пригласить! 🙂 Хотя…. может Вы рядышком? ))
Вкусно. Я очень люблю блины, особенно по утрам, с чаем и со сметаной.
Оцените комментарий
0 
0
Обычно блины я готовлю на молоке, а вот на кефире не готовила. Надо будет попробовать…
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
О, обязательно попробуйте! Они получаются как дрожжевые!
Никогда еще не пекла блины на кефире. Спасибо за рецепт, обязательно попробую!
Оцените комментарий
0 
0
Надо же, а я только на кефире и пеку — получаются как дрожжевые!
Здравствуйте, Ирина!
Очень приятно было попасть на Ваш интересный и уютный блог!
Блинчики на кефире — замечательный рецепт! Только такие и пеку, а дрожжами не пользуюсь, только своими домашними, собственного «производства».
Заходите и ко мне в гости, буду рада! 🙂
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
Спасибо, Вера! Конечно, загляну! А как Вы делаете свойские дрожжи — интересно было бы почитать! Вообще-то у меня есть раздел — рецепты читателей — если будет желание — напишите свой рецепт мне в Контактах и я опубликую со ссылкой на ваш сайт!
Очень вкусные блинчики получились и видео подробное. А вот положить в блинчики начинку с луком и яйцами мне как-то в голову не приходило. Спасибо за идею.
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0