Горячие бутерброды. Ужин «на скорую руку»
Дорогие гости сайта "Дом. Семья. Еда"! Сегодня я угощу вас не блинами, хотя Масленица и продолжается, а вкусными горячими бутербродами!
Иногда хочется не тратить много времени на ужин, может устали, может есть другие дела, а может просто - хочется оставить время для себя любимой, заняться любимым рукоделием, посидеть подольше за компьютером, да и просто пообщаться с родными!
В таком случае - ужин "на скорую руку" - это то, что нам нужно!
Можно, конечно, не ограничиваться только бутербродами. Можно приготовить очень быстро салатик - как говорят, из того, что было.
А было:
- редька дайкон (белая такая длинная)
- свежий огурчик
- половинка болгарского перчика красного
- и кусочек отварного языка (с таким же успехом это могла быть отварная курица или кусочек отварного мяса)
Режем все соломкой. Присаливаем чуть-чуть (можно и не солить, если делаете заранее, так как огурец отсечется водой).
Капельку лимонного сока, поперчим.
Заправляем оливковым маслом или просто растительным.
Мои любят сдабривать каким-нибудь майонезом или соусом типа Цезарь. Но это уже как кому нравится!
А вот к салатику приготовим горячие бутерброды!
- Белый хлеб режем на кусочки толщиной с сантиметр, ну как обычно.
- 2 яйца и пару ложек майонеза смешиваем, солим, перчим.
Приготовим заранее верх бутерброда:
- нарежем или колбасу вареную, или сосиски вдоль
- натрем сыр на терке (как хотите - можно на мелкой, можно на крупной)
- приготовим кетчуп
Обмакиваем хлеб в яичной смеси и обжариваем с одной стороны. Переворачиваем, убавляем на максимум огонь, смазываем кетчупом хлеб, выкладываем сосиски или колбаску, сверху сыр и под крышку, томиться.
Делать большой огонь не советую, так как хлеб быстро зажариться, а сыр и колбаска не успеют прогреться.
Как только сыр расплавился, значит наши горячие бутерброды готовы!
А значит, пора к столу!
Приятного аппетита! Ужин "на скорую руку" готов!
...и удачи на кухне! 🙂
Да, и не забудьте поделиться рецептом с друзьями по соц. сетям, нажмите кнопочки, пожалуйста! Спасибо!
А под комментариями есть форма подписки на новости сайта - подпишитесь и будете узнавать все самыми первыми!
А на десерт... посмотрите видео-зарисовку моего земляка о нашем городе!

Вот прям сейчас захотелось! Такую варёную колбасу я не ела давно. Здесь в Европе , она какая-то не такая. А так хочется той , советской докторской колбасы! Придётся приготовить с какой имеется, но вкус всё равно будет не такой!
Оцените комментарий
0
0
Вот-вот, а все Ваши Европы! 🙂 А колбаски-то нету! 🙂 Ну, наверное, есть подходящие сосисочки или что-то типа того! Так что — думаю, у такой хозяйки найдется замена! 🙂
Как я люблю такие бутербродики- горячие! выручают в трудную минутку, когда некогда готовить)Ручная работа. Короб Маковый с декупажем 
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0
0
Вот-вот — быстро, вкусно и симпатично!
Горячие бутерброды, моя палочка выручалочка, всегда что-нибудь найдется в холодильнике,чтобы положить на батон и отправить в духовку.Баклажаны и перцы. 
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0
0
Да, для всех — это выручалочка! А тут еще и духовка не нужна! Все быстро!
Я если честно не очень люблю бутерброды,просто от них еще больше есть хочеться..вот как щас,посмотрел и сразу захотел есть опять..я так не в одни брюки не залезуКреативная мебель 
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0
0
Слава, как Вы правильно рассуждаете! 🙂 Но что делать — вот привыкли бутербродничать! Где уж тут о здоровом питании! 🙂
Вы знаете у меня наверное как у собачек у которых Павлов вырабатывал условный рефлекс, там при включении звукового сигнала у них усиливалась секреция желудочного сока, проведя некоторую аналогию, опытным путем (используя себя в качестве состава опытной группы) достоверно могу сказать то, что после того как я ввожу в графе поиска адрес Вашего сайта, через 10 секунд я уже что-то хочу слопать, в данном случае пойду готовить горячие бутерброды по Вашему рецепту.Несколько советов, для того чтобы Ваша мебель из стекла была всегда красивой 
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0
0
Максим! :), а не поздновато? Может уж лучше на завтрак? 🙂 Спасибо!
А я подумал сначала, что 10 секунд после того как попал на сайт, это много…)) Да нет, не поздно, с учетом того что я могу закончить работать в 3-4 ч утра, 12 ч ночи для меня это нормальный период когда можно подкрепить таким горячим бутербродом, тем более что с моей худорлявостью навредить поздним ужином просто невозможно, да и я особенно не переедаю. Вот просто пост начался и я воспользуюсь Вашим рецептом уже позже.Стеклянный стол. Стеклянные столы на деревянном пне. Стеклянный стол из корня дерева 
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0
0
Вот- вот, максим и я посмотрела, почитала и отправляюсь на кухню бутерброды делать. Пошарю, что есть и «слеплю из того, что было». Аппетит ваш сайт пробуждает — это точно.Анализ сайта на сайте Seop 
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0
0
Татьяна, так за что и боремся! За хороший аппетит и отличное настроение! 🙂 Спасибо!
Ну это Вам удается на все 100%. Да и вообще наверное аппетит и настроение вещи взаимосвязанные, поэтому Ваш сайт это выстрел сразу в двух зайцев одновременно..)). Так что и зайцы сыты и волки целы,… потому, что зачем им есть зайцев, если есть такие вкусные горячие бутерброды.Стеклянный стол. Стеклянные столы на деревянном пне. Стеклянный стол из корня дерева 
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0
0
Спасибо, спасибо, Максим! Захвалили! 🙂
Ирина, спасибо за рецепт!Зачем семейным людям сайты знакомств? 
Горячие бутерброды готовила только в микроволновке и без яичной смеси.
У Вас что-то среднее между гренками и бутербродами. Обязательно побалую домашних. Главное, что это быстро, просто и вкусно
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0
0
Спасибо, Лина! Да, это что-то среднее — точно! Гренки делаю обычно на молоке с яйцом. А тут вот так — майонезика добавили! Вкусно! 🙂
И я сегодня нашла рецепты горячих бутербродов в микроволновке.А теперь вот эти встретила. Буду пробовать и те, и другие.В лесу родилась елочка: лечебные свойства хвои 
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0
0
Да, иногда нужны такие экспресс-рецепты!
Отличный рецепт . Ужин не ужин, но закуска для неожиданных гостей — отличная будет.
Оцените комментарий
0
0
Вы правы, для неожиданных гостей горячие бутерброды — отличный выход из положения! 🙂
Может быть и на скорую руку, однако язык еще надо отварить.Гортензия метельчатая садовая 
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0
0
Александр, все верно! Но имелись ввиду, конечно, бутерброды. 🙂 А что касается языка, то — это то, так сказать, что в холодильнике нашлось 🙂 — не специально сваренный. С таким же успехом, как я писала, это может быть и мясо из бульона, супа, курица, да и просто колбаска.Я так, кстати, часто делаю! спасибо!
Быстрый, вкусный и сытный рецепт бутербродов.Как сделать кляр 
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0
0
Спасибо, Наталья, надеюсь, побывать у вас с ответным визитом! 🙂
Спасибо, Екатерина, заходите в гости!
Посмотрела и сразу захотелось! На ужин сегодня будут горячие бутерброды!!! и салатик!ПАСТА С ТУНЦОМ И БРОККОЛИ 
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0
0
Вот и отлично! Ужин готов! 🙂
мы с мужем летом частенько на ужин бутерброды едим. Сын в это время у бабушки. Вот и ленимся)Пирог к чаю в английском стиле. 
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0
0
Ну, что ж — ленивые голубцы, ленивые бутерброды… 🙂 Вот так и живем! 🙂 Спасибо, что заглянули!
А мне очень видео понравилось. Мелодия такая душевная!Население Ярового в летний период 
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0
0
Спасибо! особенно, за мелодию! 🙂
У меня дочь нечто подобное любит себе готовить.
Оцените комментарий
0
0
Да, горячие бутерброды — это быстро и не сложно!
Спасибо за интересную статью! Полезно и интересно!
Оцените комментарий
0
0
Мне тоже такие бутерброды нравятся, только я их на завтрак готовлю.Горячая закуска из лаваша с сыром и грибами 
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0
0
Да, тут уж кто как любит — посытнее или полегче завтракать! 🙂
Аппетитные бутерброды! Очень вкусно должно быть! Спасибо!Пирожки с яблоками и йогуртом 
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0
0
Приятного аппетита, Наталья! 🙂