Курица с овощами запеченная
Дорогие друзья сайта "Дом Семья. Еда"!
Подумалось мне, что хватит вас сладостями да выпечкой кормить, надо бы и что-то более существенное приготовить, например, курицу с овощами запеченную.
Мне вообще нравится запекать курицу целиком или кусочками с овощами, фруктами.
На этот раз я использовала болгарский перчик, картофель и яблоки.
Курицу порезала на порции (бедра, голени), посолила, поперчила, добавила прованских травок, чеснок, приправы для курицы с карри (чуть-чуть) и замариновала минут на 30.
Выложила на противень, туда же добавила порезанный болгарский перец, дольки яблок и крупно порезанный картофель.
Все присолила и смазала сметаной. Это и не так жирно, и, мне кажется, вкуснее!Подлила немного воды и сока, в котором мариновалась курица.
Отправляем в духовку, предварительно накрыв курицу с овощами фольгой.
Таким образом запекаем курочку практически до готовности (я проверяю по картофелю - он дольше иногда запекается).
Потом снимаем фольгу и даем курочке с овощами запечься до красивой корочки.
Вот она и готова курочка с овощами запеченная!
Как видите, все просто и очень вкусно!
Приятного аппетита!
Такими простыми рецептами вы можете поделиться со своими друзьями по соц. сетям : просто нажмите кнопочки в правой колонке!
Обожаем курочку, а с овощами просто супер! Спасибо!
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
На здоровье!
Я что то курицу с овощами не запекала ни разу. А сладкого, пожалуй, уже достаточно после праздников.
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
Конечно, тут овощи — чисто условно. Но я часто добавляю и помидорки, и кабачки. Все вкусно. Очень хорошо делать в рукаве!
Такую курочку с картошечкой, лучком, чесноком у меня в рукаве все любят. Спасибо Иришка напомнила, пора уже запечь.
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
Я люблю запеченные блюда в духовке. Картошечку с курицей готовлю часто, а вот яблочки не добавляла. Спасибо, Ирочка, обязательно попробую.
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
А я в курочку, да и в свинину часто добавляю какие-нибудь фрукты — яблоки, апельсины, чернослив. А курица с апельсинами — это вообще песня…
Никогда не пробовала с яблоками и картошкой одновременно, обычно это разные куры у меня, но выглядит очень аппетитно, надо попробовать)
Оцените комментарий
0 
0
Яблочки дают пикантную кислинку, получается вкусная подливка.
Курочка с приправками, да с картошечкой, еще и запеченная в духовке — это объедение. Я, вот, тоже с яблоками не пробовала, да и со сметанкой, честно говоря, тоже — все с майонезом. Хорошая идея. Попробую.
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
Во-первых, горячая обработка майонеза не очень-то полезна, а сметанка прекрасно и зарумянивается, и просто вкусно! Я еще люблю делать картошку (можно отварную), залив ее сметанкой с чесночком и в духовке! Супер!
И я с курицей, запеченной с овощами и яблоками, не знакома. Но такое их сочетание смотрится отлично!
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
Спасибо! Утку ведь делаем с яблоками, а почему курицу нельзя? 🙂 Вкусно!
Мне курица в запеченном состоянии нравится больше одиночкой, щедро приправленной специями.
Оцените комментарий
0 
0
Курицу с картофелем делала, бывало и перчик добавляла, и соленый огурчик, а вот яблоко добавлять никогда не пробовала. Муж у меня, правда, не любит яблоки, но, может быть, они придадут курице какую-то изюминку?
Оцените комментарий
0 
0
Придадут, придадут! Эдакую кислинку. Если Вы любите кисло-сладкие подливы и т.д, то должно понравиться!
Познакомился с рецептом и предположил, что в отзыве буду единственным, кто обожает запечённую курицу. А оказалось, что все обожают запечённую курицу. Но ведь и вправду необычная вкуснятина — курица по предложенному рецепту.
Оцените комментарий
0 
0
Алексей, спасибо!Вкусно курочку в любом виде,а уж запеченную тем более