Моченые яблоки в банках - отличный выход из ситуации, когда и яблочек хочется моченых, и мороки большой не хочется.

Тут на помощь придет испытанный, проверенный рецепт. Опять же - все быстро. несложно, малозатратно!

Еще у многих хранятся собранные яблоки типа антоновки. Вот они очень подойдут для моченых яблок.

Главное в этом рецепте - найти подходящую тару. Очень хорошо, если у вас найдется большая банка или бутыль с широким горлом, литров на пять , а можно и больше. Но если нет, то подойдет и эмалированное ведро.

Весь расчет сделан на 10 литров воды. Думаю, что с арифметикой вы дружите и сможете изменить рецепт, соответственно вашим потребностям! 🙂

Приготовление:

на 10 литров воды

1,5 стакана песку

3 ст. ложки соли

1 ст. ложка горчицы (сухой-порошка). Ее развести немного водой.

Яблоки хорошо вымыть, заложить в банку или ведро.

Воду со всеми составляющими рассола прокипятить, остудить и залить яблоки.

Выдержать в прохладном месте (можно у балкона или на балконе, если не мороз) 3 (три) недели. 

Вот так все просто! Хороша получится закусочка к новому году!!!

Кушайте на здоровье маринованные яблоки ! 

Поделитесь рецептом с друзьями в соц сетях - нажмите на кнопки. И подписывайтесь на нашу рассылку и новости!