Пирог с мясной начинкой. Видео-рецепт.

Pirog_s_myasnoy_nachinkoyДорогие друзья! На сайте Дом. Семья. Еда  новый видео-рецепт: пирог с мясной начинкой.

Попробовала пристроить фотоаппарат на штативе, освободить руки 🙂 и постараться сделать видео понятным.

Надеюсь, что в этот раз все получилось более достойно!

 

Пирог с мясной начинкой приготовлен из теста на кефире. Получается очень вкусный, легкий пирожок.

Единственное, в этот раз я положила маловато соды и маргарин был несколько мягковат. Лучше, чтобы масло или маргарин были хорошо охлажденными.

Тесто:

2-2,5 стакана муки (тесто не очень крутое)

250 г сливочного маргарина

1 яйцо

0,5 стакана кефира

0,5 ч.л. соды

щепотка соли

Муку и маргарин (охлажденный) перетираем. Добавляем яйцо и кефир, соль и соду. Замешиваем тесто.

Начинка любая - мясная с пассерованным луком, рыбная, с яйцом. Можно и сладкую.

Выкладываем в смазанную форму половину теста, затем начинку и прикрываем второй половиной теста. Смазываем яйцом.

Ставим в духовку и печем 30 минут при температуре 180 градусов.

А теперь, чтобы закрепить результат - смотрим видео-рецепт, попробуйте испечь такой пирог с мясной начинкой.

Приятного аппетита и... удачи на кухне! 🙂

YouTube Трейлер

Не забудьте подписаться на мой канал на YouTube

Колбасные оболочки. Черева баранья, свиная, купить. Стоимость колбасной оболочки (черевы) 150 рублей за 5 метров, в не зависимости от калибра! Стоимость доставки по России 300 рублей!Подробности на сайте krastikrab.ru



Подпишитель на новые статьи сайта
Введите адрес эл. почты:



Вы можете прочитать другие статьи на эту тему:


21 комментарий на “Пирог с мясной начинкой. Видео-рецепт.”

  • Мне кажется, что рецепт лучше было прописать, Многие копируют их себе. А видео поможет разобраться с тонкостями.
    Интересная статья моего блога Что приготовить из картошки РецептыMy Profile

    Оцените комментарий Thumb up 0 Thumb down 0

    • Ирэна:

      Наталья, конечно, Вы 100 раз правы! Это я так хотела выложить видео, что забыла все на свете! Обязательно исправлю оплошность! Спасибо!

    • Ирэна:

      Наталья, все исправила, дополнила! Спасибо, что подсказали! 🙂

  • Хороший рецепт пирога с начинкой. А мы больше муку «Царь» задействуем.
    Интересная статья моего блога Цветок на даче- рябчик императорскийMy Profile

    Оцените комментарий Thumb up 0 Thumb down 0

    • Ирэна:

      Спасибо! А я про такую и не слышала. 🙂 Обычно или Сокольническую или вот Макфу. Просто, если честно, не акцентировала на этом особо внимание. Часто качество муки особенно влияет на дрожжевое тесто, а я его очень редко делаю. Но буду знать и про такую! 🙂

  • Ирина, как здорово у Вас получается! Все красиво, все понятно. Спасибо. Вы монтаж видео сами делаете или Вам кто-то помогает? Вы — молодец!
    Интересная статья моего блога Смех и здоровьеMy Profile

    Оцените комментарий Thumb up 0 Thumb down 0

    • Ирэна:

      Лина, спасибо большое! Да, делаю все сама. Программка самая простая — Movie Maker. Есть получше, но я уж с этой пока. Другая Camtazia — для меня сложна в основном из-за того, что многое на английском, а я практически «0»… 🙂

  • тамара:

    Вкусный пирог получается. Я тоже люблю печь пироги. Спасибо за рецепт быстрого приготовления пирога.

    Оцените комментарий Thumb up 0 Thumb down 0

    • Ирэна:

      Тамара, в наше время такие пироги и надо печь — рррраз-ррраз и в печку! 🙂

  • Марина:

    Аппетитный пирог и простой способ приготовления. Пирожок обязательно попробуем. Спасибо за рецепт.

    Оцените комментарий Thumb up 0 Thumb down 0

  • Я очень люблю тесто на кефире, но делаю из него только пирожки жареные. А этот пирог с мясом мне очень по-душе — не такой жирный, как жареные пирожки и вкусный, наверняка!

    Оцените комментарий Thumb up 0 Thumb down 0

    • Ирэна:

      Да, Вы правы, Ирина, пирожок легкий, а если еще и тесто тонкое — то вообще — шикарно!

  • Ну что сказать- красота да и только!! Бери- и делай сразу. Все понятно! Как же с видео хорошо все и понятно. Ира, жму соц.кнопки ( твит, в конт, фейсбук) а гугл кнопку не нашла. будем взаимно «жать на кнопки» ладно? Спасибо. Коммент и соц кнопки. На Ю тубе подпишусь на новые видео)
    Интересная статья моего блога Мастер- класс по декупажу с фотографиейMy Profile

    Оцените комментарий Thumb up 0 Thumb down 0

    • Ирэна:

      Надя, спасибо! Видишь, учимся вместе! 🙂 А гугловская кнопка на правой панели есть — там, где закладки. Вот так получилось! 🙂
      Я тоже подписалась на твой канал! Будем жать на всё!!!

  • Маргарита:

    Какой соблазнительный пирог. Ну вот как тут похудеешь по весне? ))
    Интересная статья моего блога Путешествие в Индии на тук-туке.My Profile

    Оцените комментарий Thumb up 0 Thumb down 0

    • Ирэна:

      Маргарита. и не говорите! нет никакого житья от этих кулинаров! 🙂
      Ну вот у меня домочадцы любят что-то такое — вкусненькое, и я удержаться не могу! 🙂

  • Очень понравился рецепт! Самое главное, что очень простой способ приготовления теста, начинка зависит от фантазии, вкус отличный.
    Интересная статья моего блога Полезные свойства капустыMy Profile

    Оцените комментарий Thumb up 0 Thumb down 0

  • Пирог просто такой как я люблю, просто и вкусно, спасибо.
    Интересная статья моего блога Брюква.My Profile

    Оцените комментарий Thumb up 0 Thumb down 0

Оставить комментарий

Ссылка на Вашу статью

Чтобы быть в курсе новостей, подпишитесь на новые статьи

Введите адрес эл. почты:



Проверка сайта
Рубрики
Подпишитесь на новые статьи

Введите адрес эл. почты:

Поделитесь ссылкой с друзьями!
       
RSS Подпишитесь на ленту новостей
Топ Блоги
Наши группы В Контакте