Пирог с мясной начинкой. Видео-рецепт.
Дорогие друзья! На сайте Дом. Семья. Еда новый видео-рецепт: пирог с мясной начинкой.
Попробовала пристроить фотоаппарат на штативе, освободить руки 🙂 и постараться сделать видео понятным.
Надеюсь, что в этот раз все получилось более достойно!
Пирог с мясной начинкой приготовлен из теста на кефире. Получается очень вкусный, легкий пирожок.
Единственное, в этот раз я положила маловато соды и маргарин был несколько мягковат. Лучше, чтобы масло или маргарин были хорошо охлажденными.
2-2,5 стакана муки (тесто не очень крутое) 250 г сливочного маргарина 1 яйцо 0,5 стакана кефира 0,5 ч.л. соды щепотка соли
Муку и маргарин (охлажденный) перетираем. Добавляем яйцо и кефир, соль и соду. Замешиваем тесто.
Начинка любая - мясная с пассерованным луком, рыбная, с яйцом. Можно и сладкую.
Выкладываем в смазанную форму половину теста, затем начинку и прикрываем второй половиной теста. Смазываем яйцом.
Ставим в духовку и печем 30 минут при температуре 180 градусов.
А теперь, чтобы закрепить результат - смотрим видео-рецепт, попробуйте испечь такой пирог с мясной начинкой.
Приятного аппетита и... удачи на кухне! 🙂
Не забудьте подписаться на
. Стоимость колбасной оболочки (черевы) 150 рублей за 5 метров, в не зависимости от калибра! Стоимость доставки по России 300 рублей!Подробности на сайте krastikrab.ru
Мне кажется, что рецепт лучше было прописать, Многие копируют их себе. А видео поможет разобраться с тонкостями.
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
Наталья, конечно, Вы 100 раз правы! Это я так хотела выложить видео, что забыла все на свете! Обязательно исправлю оплошность! Спасибо!
Наталья, все исправила, дополнила! Спасибо, что подсказали! 🙂
Хороший рецепт пирога с начинкой. А мы больше муку «Царь» задействуем.
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
Спасибо! А я про такую и не слышала. 🙂 Обычно или Сокольническую или вот Макфу. Просто, если честно, не акцентировала на этом особо внимание. Часто качество муки особенно влияет на дрожжевое тесто, а я его очень редко делаю. Но буду знать и про такую! 🙂
Ирина, как здорово у Вас получается! Все красиво, все понятно. Спасибо. Вы монтаж видео сами делаете или Вам кто-то помогает? Вы — молодец!
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
Лина, спасибо большое! Да, делаю все сама. Программка самая простая — Movie Maker. Есть получше, но я уж с этой пока. Другая Camtazia — для меня сложна в основном из-за того, что многое на английском, а я практически «0»… 🙂
Вкусный пирог получается. Я тоже люблю печь пироги. Спасибо за рецепт быстрого приготовления пирога.
Оцените комментарий
0 
0
Тамара, в наше время такие пироги и надо печь — рррраз-ррраз и в печку! 🙂
Аппетитный пирог и простой способ приготовления. Пирожок обязательно попробуем. Спасибо за рецепт.
Оцените комментарий
0 
0
Спасибо, Марина! Буду рада, если понравится!
Я очень люблю тесто на кефире, но делаю из него только пирожки жареные. А этот пирог с мясом мне очень по-душе — не такой жирный, как жареные пирожки и вкусный, наверняка!
Оцените комментарий
0 
0
Да, Вы правы, Ирина, пирожок легкий, а если еще и тесто тонкое — то вообще — шикарно!
Ну что сказать- красота да и только!! Бери- и делай сразу. Все понятно! Как же с видео хорошо все и понятно. Ира, жму соц.кнопки ( твит, в конт, фейсбук) а гугл кнопку не нашла. будем взаимно «жать на кнопки» ладно? Спасибо. Коммент и соц кнопки. На Ю тубе подпишусь на новые видео)
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
Надя, спасибо! Видишь, учимся вместе! 🙂 А гугловская кнопка на правой панели есть — там, где закладки. Вот так получилось! 🙂
Я тоже подписалась на твой канал! Будем жать на всё!!!
Какой соблазнительный пирог. Ну вот как тут похудеешь по весне? ))
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
Маргарита. и не говорите! нет никакого житья от этих кулинаров! 🙂
Ну вот у меня домочадцы любят что-то такое — вкусненькое, и я удержаться не могу! 🙂
Очень понравился рецепт! Самое главное, что очень простой способ приготовления теста, начинка зависит от фантазии, вкус отличный.
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
Ирина, спасибо за отзыв! А Вы не пробовали его делать? 🙂
Пирог просто такой как я люблю, просто и вкусно, спасибо.
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
Да, Ирина, все просто и вкусно!