Салат «Белая береза». Салат с курицей

Салат белая береза

 

 

Предлагаю на ваш суд еще один салат с курицей: салат "Белая береза".

Рецепт этого салата уже довольно известен на просторах интернета. Теперь трудно определить где и кто первым добавил его на страницы кулинарных сайтов. Но салат пользуется популярностью и у меня в семье. Он легкий, в нем немного ингредиентов.

 

Состав:

Курица (жареная или отварная). Обычно использую отварные окорочка - они более нежные, чем грудка.

Лук репчатый
Яблоко - желательно кисло-сладкое зеленых сортов
Сыр твердых сортов - типа российский или потверже...
Яйца вареные

Салат выкладываем слоями

- обжаренный нарезанный лук. Можно подготовить лук и по-другому - удалить горечь, ошпарив его кипятком и чуть-чуть замариновать, сбрызнув уксусом. Мне так больше нравится. И к тому же при обжаривании салат получается более калорийным и жирнее... 
- порезанное куриное мясо
- майонез (можно соединить со сметаной)
- натертое на крупной терке яблоко 
- натертый на мелкой терке сыр 
- майонез 
- желтки от яиц, натертые на мелкой терке
- белки яиц, натертые на мелкой терке

Сверху все смазываем майонезом.

По желанию, слои с яйцом и курицей можно немного присолить.

Салат "Белая береза" украшаем по желанию! 🙂 Например, вот  так!

Салат "Белая береза"

Делитесь рецептами с друзьями в соц. сетях! Приглашайте на сайт! Нажимайте кнопки соц. сетей!

Подписывайтесь на обновления сайта, чтобы получать новые рецепты!



Подпишитель на новые статьи сайта
Введите адрес эл. почты:



Вы можете прочитать другие статьи на эту тему:


25 комментариев на “Салат «Белая береза». Салат с курицей”

  • Апельсинова:

    Обожаю салаты с курочкой! Спасибо за ещё один рецепт.

    Оцените комментарий Thumb up 0 Thumb down 0

  • Красивый получился у вас салат. Приготовлю на Новый год. Спасибо за рецепт.

    Оцените комментарий Thumb up 0 Thumb down 0

  • Очень аппетитно. Готовить — это большое искусство. Хотя я кроме жарки яиц, я не умею, но благодаря подробному описанию рецепта салата «Белая береза», я думаю, что я смогу справится. Пока своей семьи нет, но думаю, когда будет, приготовить такой салат своей любимой, сделает ей приятно. Спасибо за полезные советы.

    Оцените комментарий Thumb up 0 Thumb down 0

    • Ирэна:

      Ну, сделать даже яичницу своими руками для любимой — это тоже дорогого стоит! 🙂

  • Алекс:

    Ваши рецепты надо читать на сытый желудок, в противном случае сразу же придется бежать на кухню и готовить не дочитав статью до конца. Спасибо!

    Оцените комментарий Thumb up 0 Thumb down 1

    • Ирэна:

      Ну, что ж мне сделать? )))) Я уж и так опубликовываю их пораньше, не к ночи! 🙂 Спасибо!

  • Знакомый рецептик! Только мы такой делаем с лососем из банки (еще с советских времен), сверху натираем сначала яичный белок, а потом желток, и называем его «Мимоза» — желтенький получается 🙂
    Надо будет побробовать с курицей, спасибо!

    Оцените комментарий Thumb up 0 Thumb down 0

    • Ирэна:

      Да, тот салатик назывался Мимоза. Он, кстати, тоже имеет много вариантов — я делаю его тоже часто с яблочком и сыром. А иногда просто — лосось, яйца и лук.

  • Андрей:

    Выглядит очень вкусно)

    Оцените комментарий Thumb up 0 Thumb down 0

  • Я думал сначала пальма:) вот если наоборот сделать — вверху укроп а внизу петрушку — будет точно пальма 🙂 А можно такой личный вопрос — вы вот так каждый день готовите? Если да — то блин здорово то…

    Оцените комментарий Thumb up 0 Thumb down 0

    • Ирэна:

      Дмитрий, если вы имеете ввиду украшения — то, конечно, нет. А так, стараюсь как-то разнообразить нашу жизнь. Но все равно, конечно, не каждый день. Вот, например, на завтра, у меня остатки борща и куриные бедрышки, сваренные в скороварке. Называется, быстрый обед! 🙂

  • Действительно аппетитно выглядит. Похож на торт. Оформить красиво, — тоже искусство. Женщина должна уметь хорошо готовить. На жаль, не все это понимают и не до оценивают этого мастерства. Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Теперь мне понятно, как Вы покорили своего мужа.

    Оцените комментарий Thumb up 0 Thumb down 0

    • Ирэна:

      Геннадий, спасибо большое! Ну, когда я покоряла своего мужа, я практически ничего не умела. Жила с родителями и этим все сказано. Но жизнь все расставляет на свои места. И как-то вот так оказалось, что я могу и люблю готовить, хотя раньше этим не отличалась. Что-то в женщине меняется со временем! 🙂

      • Значит у Вас было желание. Вы дорожили этими отношениями. Сейчас Вы хозяйка, а не так для галочки. Я знаю много женщин, для которых кухня, — как тюрьма. И хуже всего, — они не хотят в эту сторону двигаться. Какие-то рецепты переписывать. Что-то экспериментировать. Что-то творить.

        Оцените комментарий Thumb up 0 Thumb down 0

  • Салат выглядит как торт. Очень красиво. Спасибо за вкусный рецепт.

    Оцените комментарий Thumb up 0 Thumb down 0

    • Ирэна:

      Вообще слоеные салаты тем и хороши, что их можно оформлять по-разному!

  • Великолепный салатик! А выглядит как красиво! спасибо что напомнили

    Оцените комментарий Thumb up 0 Thumb down 0

  • Салат выглядит очень красиво. У меня есть бедрышки от домашней курочки, все думала, что бы такое из них смастерить. Теперь знаю что приготовлю.

    Оцените комментарий Thumb up 0 Thumb down 0

Оставить комментарий

Ссылка на Вашу статью

Чтобы быть в курсе новостей, подпишитесь на новые статьи

Введите адрес эл. почты:



Проверка сайта
Рубрики
Подпишитесь на новые статьи

Введите адрес эл. почты:

Поделитесь ссылкой с друзьями!
       
RSS Подпишитесь на ленту новостей
Топ Блоги
Наши группы В Контакте