Салат «Белая береза». Салат с курицей
Предлагаю на ваш суд еще один салат с курицей: салат "Белая береза".
Рецепт этого салата уже довольно известен на просторах интернета. Теперь трудно определить где и кто первым добавил его на страницы кулинарных сайтов. Но салат пользуется популярностью и у меня в семье. Он легкий, в нем немного ингредиентов.
Состав:
Курица (жареная или отварная). Обычно использую отварные окорочка - они более нежные, чем грудка.
Лук репчатый
Яблоко - желательно кисло-сладкое зеленых сортов
Сыр твердых сортов - типа российский или потверже...
Яйца вареные
Салат выкладываем слоями
- обжаренный нарезанный лук. Можно подготовить лук и по-другому - удалить горечь, ошпарив его кипятком и чуть-чуть замариновать, сбрызнув уксусом. Мне так больше нравится. И к тому же при обжаривании салат получается более калорийным и жирнее...
- порезанное куриное мясо
- майонез (можно соединить со сметаной)
- натертое на крупной терке яблоко
- натертый на мелкой терке сыр
- майонез
- желтки от яиц, натертые на мелкой терке
- белки яиц, натертые на мелкой терке
Сверху все смазываем майонезом.
По желанию, слои с яйцом и курицей можно немного присолить.
Салат "Белая береза" украшаем по желанию! 🙂 Например, вот так!
Делитесь рецептами с друзьями в соц. сетях! Приглашайте на сайт! Нажимайте кнопки соц. сетей!
Подписывайтесь на обновления сайта, чтобы получать новые рецепты!
Обожаю салаты с курочкой! Спасибо за ещё один рецепт.
Оцените комментарий
0 
0
Пожалуйста! 🙂
Красивый получился у вас салат. Приготовлю на Новый год. Спасибо за рецепт.
Оцените комментарий
0 
0
А представляете — Новый год, зима, а у Вас лето на тарелке 😉
Очень аппетитно. Готовить — это большое искусство. Хотя я кроме жарки яиц, я не умею, но благодаря подробному описанию рецепта салата «Белая береза», я думаю, что я смогу справится. Пока своей семьи нет, но думаю, когда будет, приготовить такой салат своей любимой, сделает ей приятно. Спасибо за полезные советы.
Оцените комментарий
0 
0
Ну, сделать даже яичницу своими руками для любимой — это тоже дорогого стоит! 🙂
Ваши рецепты надо читать на сытый желудок, в противном случае сразу же придется бежать на кухню и готовить не дочитав статью до конца. Спасибо!
Оцените комментарий
0 
0
Ну, что ж мне сделать? )))) Я уж и так опубликовываю их пораньше, не к ночи! 🙂 Спасибо!
Знакомый рецептик! Только мы такой делаем с лососем из банки (еще с советских времен), сверху натираем сначала яичный белок, а потом желток, и называем его «Мимоза» — желтенький получается 🙂
Надо будет побробовать с курицей, спасибо!
Оцените комментарий
0 
0
Да, тот салатик назывался Мимоза. Он, кстати, тоже имеет много вариантов — я делаю его тоже часто с яблочком и сыром. А иногда просто — лосось, яйца и лук.
Выглядит очень вкусно)
Оцените комментарий
0 
0
Андрей, но он и впрямь вправду вкусный, нежный!
Я думал сначала пальма:) вот если наоборот сделать — вверху укроп а внизу петрушку — будет точно пальма 🙂 А можно такой личный вопрос — вы вот так каждый день готовите? Если да — то блин здорово то…
Оцените комментарий
0 
0
Дмитрий, если вы имеете ввиду украшения — то, конечно, нет. А так, стараюсь как-то разнообразить нашу жизнь. Но все равно, конечно, не каждый день. Вот, например, на завтра, у меня остатки борща и куриные бедрышки, сваренные в скороварке. Называется, быстрый обед! 🙂
Действительно аппетитно выглядит. Похож на торт. Оформить красиво, — тоже искусство. Женщина должна уметь хорошо готовить. На жаль, не все это понимают и не до оценивают этого мастерства. Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Теперь мне понятно, как Вы покорили своего мужа.
Оцените комментарий
0 
0
Геннадий, спасибо большое! Ну, когда я покоряла своего мужа, я практически ничего не умела. Жила с родителями и этим все сказано. Но жизнь все расставляет на свои места. И как-то вот так оказалось, что я могу и люблю готовить, хотя раньше этим не отличалась. Что-то в женщине меняется со временем! 🙂
Значит у Вас было желание. Вы дорожили этими отношениями. Сейчас Вы хозяйка, а не так для галочки. Я знаю много женщин, для которых кухня, — как тюрьма. И хуже всего, — они не хотят в эту сторону двигаться. Какие-то рецепты переписывать. Что-то экспериментировать. Что-то творить.
Оцените комментарий
0 
0
Спасибо! Наверное, Вы правы! 🙂
Салат выглядит как торт. Очень красиво. Спасибо за вкусный рецепт.
Оцените комментарий
0 
0
Вообще слоеные салаты тем и хороши, что их можно оформлять по-разному!
Великолепный салатик! А выглядит как красиво! спасибо что напомнили
Оцените комментарий
0 
0
Елена, пожалуйста. 🙂
Салат выглядит очень красиво. У меня есть бедрышки от домашней курочки, все думала, что бы такое из них смастерить. Теперь знаю что приготовлю.
Оцените комментарий
0 
0
Да, — буду рада, если понравится!
https://twitter.com/intent/tweet?source=webclient&text=RT+%40is57+%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82+%C2%AB%D0%91%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%8F+%D0%B1%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%B0%C2%BB.+%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82+%D1%81+%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%B9%3Ahttp%3A%2F%2Fdom7yaeda.ru%2Fsalat-belaya-bereza-salat-s-kuritsej%2F https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=http%3A%2F%2Fdom7yaeda.ru%2Fsalat-belaya-bereza-salat-s-kuritsej%2F
Оцените комментарий
0 
0