Записи с меткой «вторые блюда»
Грибы тушеные с баклажанами
Дорогие друзья сайта "Дом. Семья. Еда" !
Наш русский народ с давних времен очень хорошо умеет пользоваться взаимозаменяемостью продуктов. А что было делать, например, в 70-80 годах? Да и сейчас, уже известно, что во многих ресторанах, например, заменяют заморские продукты нашими и так их обрабатывают, что и не догадаешься, что ты кушаешь - японскую горчицу вассаби или наш российский хрен! 🙂
Я, например, давно использую тушеные баклажаны как замену жареным или тушеным грибочкам. Просто у нас в семье грибы не собирают, а хочется и картошечки с грибочками и просто как заправочку к тем же спагетти.
Вот и предлагаю вам нехитрый способ "обмануть" и себя и гостей! Но в этот раз я все-таки использую немного грибов в своем рецепте.
Куриное филе грудки тушеное в мультиварке
Дорогие друзья!
Сегодня приготовила вкусное и совсем несложное блюдо: куриное филе грудки, тушеное в мультиварке.
Недавно вычитала на просторах интернета рецепт маринованного кефиром куриного мяса и вспомнила, что ведь мясо для шашлыка часто мариную кефиром и получается очень вкусно и сочно. Вот тоже попробовала. Только взяла филе грудки.
Рыба под маринадом. Праздничный обед
Дорогие друзья сайта "Дом. Семья. Еда" !
ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС ВСЕХ, ВАШИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ, ВСЕХ-ВСЕХ-ВСЕХ С ДНЕМ ПОБЕДЫ!
ПУСТЬ НИЧТО И НИКТО НЕ ОМРАЧАЕТ ВАШУ ЖИЗНЬ!
СЧАСТЬЯ, ЛЮБВИ И МИРА!
Я уверена, что каждая семья в нашей стране соберется за праздничным столом, ну, или за праздничным костром и мангалом! В любом случае, мы все поднимем бокалы за НАШУ ПОБЕДУ!
Картофельное суфле или картофель тушеный с мясным фаршем
Дорогие друзья сайта "Дом. Семья. Еда"!
Совсем я вас позабросила-позабыла! Простите! Много дел навалилось - и на работе, и дома. делаем небольшой ремонт в одной из комнат, но сами понимаете, хоть одну, хоть две - а разруха по всему дому получается. А главное - отключен компьютер. И возможность добраться только или днем, когда дочки нет, или на работе.
Но, надеюсь, скоро все устроится!
Корейка свиная запеченная
Дорогие друзья!
Продолжаем эксперименты! Сегодня на ваш суд предлагаю корейку свиную запеченную в духовке.
Корейка была на косточке небольшой.
Я ее просто посолила, поперчила, добавила немного пряной травки, какая была для мяса. Выложила на противень, сверху положила полукольца лука.
