Наверное, многие помнят, как делали в школе на уроках домоводства такие вкусные и несложные кулинарные шедевры. Например такие, как торт из печенья и творога: очень простой и вкусный торт без выпечки.

Мы делали его в форме домика, а иногда просто как тортик, выкладывая печенье рядами.

Давайте вспомним. Он часто меня выручает, когда хочется что-то быстренькое приготовить. Правда, кушать его все-таки лучше на следующий день, когда хорошо пропитается.

600-700 г печенья, типа Юбилейного

600 г творога

сахара по вкусу

200 г масла сливочного

1-2 ч.л. какао

молока для пропитки

Печенье обмакиваем в теплое молоко, не давая ему размякнуть и выкладываем на пищевую пленку или пергамент.

Делаем три ряда, между рядами оставляем небольшое расстояние, чтобы потом было удобно поднимать края. 

Творог смешиваем с сахаром, растопленным сливочным маслом и в одну третью часть добавляем какао. Но можно, конечно, делать и без какао.

Намазываем слой печенья. Выкладываем следующий слой печенья и смазываем творожной массой с какао, а затем третий слой печенья и слой творога.

Теперь можно собирать "домик". Аккуратно приподнимаем крайние ряды печенья с помощью бумаги или пленки. И собираем домик. Прижимаем, снимаем бумагу.

Теперь можно домик оформить, например, шоколадной глазурью или смазать, если осталась, творожной массой.

Вот такой простой и очень вкусный торт из печенья и творога у нас получился!