Архив автора
Азу по-татарски. Азу из говядины с картошкой
Обжариваем на масле тонко нарезанную говядину на сильном огне, чтобы "запечатать" соки. Потом добавляем немного воды и тушим.
Лук режем полукольцами или четвертинками, обжариваем до золотистости и добавляем пару ложек томатной пасты (в рецепте столовые, но я кладу меньше).
Перемешиваем и добавляем к мясу. Мясо продолжаем тушить.
Нарезаем соленый огурчик или пару огурчиков соломкой. Слегка припускаем на огне, добавив немного рассола. Даем закипеть. И добавляем к мясу уже ближе к готовности.
Мясо солим и перчим в конце. Тогда же добавляем 2-3 зубчика чеснока, можно острый перчик.
Пока все это тушится, жарим на масле картошечку брусочками. Сразу не мешаем и не солим, даем хорошо поджариться.
Когда все будет готово, снимаем все с огня и соединяем картошку и мясо.
Народ!!! Это очень вкусно 👍
Новый интернет-магазин для рукодельниц
Новый интернет-магазин товаров для творчества, шитья и рукоделия.
Приглашаю за покупками!
На многие товары цены будут ниже, чем в магазине реальном в Старой Купавне!
Ассортимент пополняется постепенно.
Сейчас уже есть предложения по декоративным лентам, тесьме, материалам для творчества.
Заглядывайте!
Заказывайте
«Красный бархат». Рецепт торта «Красный бархат»
Всем доброго дня! С Рождеством!
Наконец-то я решилась и испекла этот красивый торт: "Красный бархат"!
Рецептов много разных. Но решила использовать рецепт от Yuliya Small
Доверяю ее рецептам,видео. Использую уже давно ее советы с канала на ЮТубе. Прочитать остальную часть записи »
Морковный торт. Морковный пирог в мультиварке
Дорогие друзья! И снова я к вам с морковным пирогом. На этот раз я сделала его праздничным, с кремом. Пирог получается большим, нежным, а с кремом просто великолепным!
В этот раз пекла его в мультиварке, так как жара не позволяет даже подходить к духовке. Получилось все отлично!
Сметанник с крем-чизом
Дорогие друзья! Давненько не баловала я вас новыми или, хорошо забытыми старыми, рецептами.
Сегодня у меня для вас - торт на основе сметанника.
