Записи с меткой «кулинарные книги»

Книги о кулинарии. Цимус-цимес по-московски и канавински

Хочу познакомить вас с еще одной очень необычной книгой о кулинарии. Авторы  книги "Цимус-цимес по-московски и канавински" - Ника Ирина-Коган и Катя Матюшенко. (Издательский дом Коган и Барановский. Изд. "Человек" 2011г.)

Эта книга о старинной литовско-белорусской еврейской кухне. О традициях ее приготовления.

Авторы книги вспоминают и описывают советы, секреты, которые перед ними раскрывались на протяжении их жизни. Они рассказывают в книге, как готовили блюда, вошедшие в книгу, их бабушки и мамы, дедушки и папы. Как говорят сами авторы книги:

 

Прочитать остальную часть записи »

Книги о кулинарии. «Лакомый кусочек жизни» Владимира Долинского

Лакомый кусочек жизниПредставляю вам еще одну интересную и очень добрую книгу о кулинарии: "Лакомый кусочек жизни" Владимира Долинского - известного актера театра и кино.

Эта книга необычайно добрая, можно сказать, доброжелательная. Несколько лет назад В. Долинский вел кулинарную передачу и она была также "вкусна" и аппетитна, как и написанная им книга.

 

Прочитать остальную часть записи »

Книги о кулинарии. Сладкие рецепты Александра Селезнева

Сладкие рецептыСладкие рецепты А. Селезнева (Кулинарный мастер-класс)

Хочу познакомить вас с еще одной книгой о кулинарии. Это книга рецептов кулинара и кондитера Александра Селезнева "Сладкие рецепты". Сейчас уже существует большая подборка его книг. Они всегда очень красочные, интересные.
В этой книге собраны рецепты кексов, бискотти, печений, пирожных, пудингов, штруделей, чизкейков, десертов, тортов.

Прочитать остальную часть записи »

Книги о кулинарии. Кулинарная стихия или стихийная кулинария Ларисы Рубальской

Кулинарная стихия Ларисы РубальскойКулинарная стихия или стихийная кулинария Ларисы Рубальской

Я различаю книги по кулинарии и книги о кулинарии. Первые – имеют в основе своей рецепты разных авторов, а вторые – это интересные истории, рассказы знаменитостей о кулинарии, о своем опыте. Такая книга о кулинарии – это кладезь историй и воспоминаний! Эти рассказы очень искренние, как мне кажется.  

В книге  Л.Рубальской «Кулинарная стихия или стихийная кулинария» каждый новый рецепт имеет название рассказа или стихотворения, написанного Ларисой по тому или ином поводу. Многие рецепты я попробовала. Очень даже интересно. Правда, в этой книге есть некоторые недочеты, но, скорее всего, это надо отнести к издателям - есть ошибки (или не допечатки в рецептах).А так - судите сами...

Прочитать остальную часть записи »

Чтобы быть в курсе новостей, подпишитесь на новые статьи

Введите адрес эл. почты:



Проверка сайта
Рубрики
Подпишитесь на новые статьи

Введите адрес эл. почты:

Поделитесь ссылкой с друзьями!
       
RSS Подпишитесь на ленту новостей
Топ Блоги
Наши группы В Контакте