Сентябрь 2012
Слоеный пирог с рыбной начинкой
Предлагаю очень несложный, но очень вкусный и довольно сытный слоеный пирог с рыбной начинкой.
В качестве теста используем упаковку готового бездрожжевого слоеного теста (два пласта) - вес 500г.
Пока тесто размораживается и нагревается духовка (температура начальная 200 градусов), приготовим начинку. Прочитать остальную часть записи »
Айва. Полезные свойства
С древних времен айву считали одним из видов яблони. Считается, что айва была как раз "яблоком раздора", в споре о красоте между Афродитой, Герой и Афиной.
До сих пор в некоторых странах айву вместо душистых саше кладут в платяные шкафы для придания одежде и белью приятного запаха. Прочитать остальную часть записи »
Авокадо. Фрукт или овощ.
Авокадо или аллигаторова груша, относится к роду деревьев семейства лавровых. Родом этот экзотический фрукт из Южной и Центральной Америки. У нас его можно видеть на прилавках круглый год.
Это очень питательный фрукт, по калорийности в 2 раза превосходящий нежирное мясо.
В авокадо средних размеров содержится около 30 граммов жира - примерно столько же, сколько в чизбургере. Но сравнение это неправомерно. Дело в том, что две трети жиров в авокадо - мононенасыщенные, легкоусвояемые и полезные для сердца. Прочитать остальную часть записи »
Воздушные оладьи на кефире
Этот рецепт особенно хорош для молодых хозяек - он прост в приготовлении, быстр в исполнении!
Часто мы задаемся вопросом, чем бы таким побаловать своих утречком выходного дня на завтрак? Или, может, на ужин к чаю? Меня всегда выручает рецепт: воздушные оладьи на кефире. Причем, у меня в семье любят и оладьи, и блины. Поэтому, частенько, я готовлю теста побольше, чтобы одним испечь оладьи, а другим - блинчики тонкие.
Причем, такие оладьи отлично пойдут и на второй день (если останутся, конечно 🙂 ) - что-то типа "завтрак за пять минут". Можно и со сметанкой, и со сгущенкой, и с творожком. Детям будет очень вкусно! Прочитать остальную часть записи »
Школьный режим
Начало учебного года для ребенка - сплошной стресс для детей и их родителей. В первые полтора-два месяца ребенок будет привыкать к новому школьному режиму , от которого он отвык за лето. Многие уже знают, что начинать надо подготовку дней за 10 до начала учебного года. Ложиться спать и вставать на полчаса раньше обычного, завтракать стараться в те часы, в которые он будет завтракать перед школой. Так ребенок быстрее адаптируется к новому режиму.
НЕЛЬЗЯ будить ребенка в последний момент перед уходом в школу, даже если вам очень хочется дать ему подольше поспать. Прочитать остальную часть записи »