Сладкий пирог из кабачков.
Дорогие друзья сайта "Дом. Семья. Еда"!
Потихоньку лето уходит небольшими шажками... А осень стоит уже на пороге. Но нас продолжают радовать собранные плоды - овощей и фруктов. Что-то еще продолжает расти, например, кабачки, цукини.
Многообразие блюд из этих больших и вкусных плодов - и икра, и рагу, и запеканки, и овощные пироги как не сладкие, так и к чаю.
Вот и сегодня я представляю вам сладкий пирог из кабачков.
Рецепт
1 ст. кабачков - натираем на крупной терке, отжимаем и отмеряем 1 стакан
1 ст. сахара
1 яйцо
0,5 ч.л. соды
1/4 стакана растительного (подсолнечного) масла
1 ст. муки
1 -2 ч.л. какао
1 ч.л. корицы (по желанию)
Растираем яйцо с сахаром. Вливаем смесь в кабачки. Добавляем подсолнечное масло. Размешиваем.
Муку смешиваем с какао и содой и добавляем в кабачковую смесь.
Тесто получается как густая сметана. Стараемся все делать быстро, чтобы кабачки не отсеклись водой. Иногда я добавляю грамм 50 растопленного сливочного масла.
Форму для выпечки смазываю маслом и выкладываю тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
Пирожок можно украсить сахарной пудрой или какао. А можно сделать и более праздничный вид - сделать шоколадную глазурь!
Получается очень нежный сладкий пирог из кабачков!
Вот и еще один способ приготовления вкусного лакомства из кабачков! Попробуйте, вы и ваши домочадцы останетесь довольны!
Приятного аппетита и... удачи на кухне!
Очень похожий рецепт приготовления пирога из кабачков на видео - с интересными дополнениями!
Как необычно — сладкий пирог из кабачков! На фотографии выглядит очень аппетитно!
Оцените комментарий
0 
0
Лина, это очень вкусный и нежный пирожок!
Позавчера делали оладьи из кабачков, теперь перейдем к пирогам.
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
Да, кабачки — для всего подходят! ))
Ирина, необычный рецепт! Кабачков много в этом году, попробую.
Оцените комментарий
0 
0
А мне казалось, что такой рецепт уж известен всем! Ну, вдвойне приятно! 🙂
Ирэна спасибо за рецепт сладкого пирога из кабачков. никогда не пробовала, беру в закладки.
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
Вот так так! 🙂 А я думала, что уж Вам он точно известен! 🙂 Попробуйте! Очень нежно!
Сегодня у меня кабачковый день получился. На полдник пекла оладьи остались кабачки, на ужин спекла сладкий пирог из кабачков, по Вашему рецепту, получился обалденный. Спасибо за рецепт.
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
Ой, как здорово, Ирочка! Спасибо! 🙂
отличный рецепт. в этом году столько кабачков, я с ними что уже только не переделала. А вот пирог еще не пекла. буду пробовать.
Оцените комментарий
0 
0
Думаю, что понравится рецептик, точнее, пирожок! Нежненький получается!
Сладкий пирог из кабачков? Интересная идея. Никогда не рассматривала кабачки в таком исполнении. Все как то больше для салатов и гарнира
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
Ольга, и не только из кабачков! 🙂 А из моркови какой вкуснейший торт-пирог! 🙂
И из морковки? Яркий, наверное, получается? Надо попробовать
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
Написала, а ссылочку не дала. Он здесь на сайте.
Сладкий пирог из кабачков! Вот это интересно. лежит кабачок — пожалуй и попробуем из него пирог соорудить. И помощнику моему интересно будет. И есть вкуснее — самому-то приготовленное.
Оцените комментарий
0 
0
татьяна, конечно, пусть поучаствует в процессе! 🙂 Удачи! расскажете, как получилось и понравилось ли?!
Оригинальный рецепт! Не думала, что из кабачков можно приготовить сладкий пирог! Спасибо!
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
Можно, Наталья, и очень вкусный!
У меня свекровь вкусный сладкий пирог делает из кабачков, я правда рецепт её не знаю, надо будет узнать и сравнить.
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
Любовь, если он будет другим, присылайте свой — можно в контакты! Я обязательно его опубликую со ссылкой на Вас! ))) У меня есть такая рубрика, но пока на нее не очень откликаются )))Спасибо!
Ирэна, спасибо Вам большой за рецепт!)))Я молоденькая,еще только учусь вкусно готовить, наткнулась в интернете на ваш рецептик пирога. Приготовила, и только что с подругами мы съели его почти весь!=)))))Получилось очень вкусно, необычно! Пожалуй,я стану частым посетителем Вашего сайта!=))
Оцените комментарий
0 
0
Ксения, буду только рада таким гостям! У меня ведь и рубрика есть — для начинающих хозяюшек! Будут вопросы, пишите, если есть пожелания — тоже. Можно в и контакты!
Обязательно подпишитесь на новости! ))
Интересный пирог из кабачков, да еще и с какао! Нужно будет попробовать его вкус, наверняка он будет необычным!
Интересная статья моего блога
Оцените комментарий
0 
0
Любовь, это точно — он будет необычным и очень вкусным!
Ой….как интересно! Уже хочется приготовить сладкий пирог из кабачкой. На балконе дожидаются кабачки. Незнаем с мамой , что еще нового можно приготовить с кабачками. Спасибо за идею!
Оцените комментарий
0 
0
Думаю, что Вам понравится!
На фото выглядит очень аппетитно. Кабачки легко меняют вой вкус и подстраиваются под другие ингредиенты. Вкус кабачка, скорее всего, будет незаметен. Главное, чтобы не получился сильно плотным. Я люблю когда домашние пироги воздушные и рыхлые. Спасибо за рецепт!
Оцените комментарий
0 
0
Он получается немного таким влажным. Но зависит от количества кабачков. Но он очень вкусный
Оцените комментарий
0 
0